La cocción terminada

Entre el 15 y el 17 de octubre pasados, bajo la égida de la multilateralidad y el enfrentamiento a discursos discriminatorios, peyorativos y prejuiciosos que insisten en  ver a la población latina en los EE.UU. como una amenaza, la sala Manuel Galich de la Casa acogió a 28 invitados cuyo origen está en siete naciones, y con la diversidad que las propias naciones latinoamericanas y caribeñas encierran